Formation serveurs et managers de restaurant

Avec une dizaine d'années d'expertise dans votre métier, les formations sont totalement adaptées à la Restauration. Nos formations ont lieu dans votre restaurant et sont totalement personnalisées. Après une période d'observation de vos équipes sur leur lieu de travail, nous leur proposerons une formation pratique et adaptée. Cette formation sera ponctuée par une phase de bilan avec les équipe.

Nous sommes capables de former vos managers de salles, vos maître d'hotels ainsi que vos serveurs.

Quelques soient leurs problématiques nous pourront y répondre :

  • Gestion des équipes et des conflits
  • Organisation des équipes et répartition des tâches
  • Mise en place de briefs réguliers
  • Organisation d'un carré
  • Mise en place de la salle
  • Connaissance des produits
  • Vente additionnelle
  • Présentation générale
  • ...

Toutes nos formations peuvent faire l'object d'une prise en charge par votre OPCA. Pour une probabilité plus grande de disponibilité des fonds, nous vous conseillons de faire votre demande au plus tôt dans l'année même si la formation a lieu en fin d'année.

Nous restons à votre disposition pour toute demande.